Lata świetności grze 7 Card Stud poker święcił w czasach gdy gra w karty Texas Hold’em poker znany był jedynie wąskiej grupie profesjonalnych graczy. 7 card stud jest bardzo dalekim krewnym Hold’ema. W tej odmianie pokera nie ma kart wspólnych a każdy z graczy ma 7 własnych kart.
Wszyscy gracze otrzymują dwie karty zakryte i jedną odkrytą (karta widoczna dla innych graczy.
W 7 Card Stud mamy aż pięć rund licytowania (Hold’em i Omaha mają po cztery). W grze tej zamiast małej i dużej ciemnej używa się pojęcia ‘ante‘, które oznacza stawkę wejściową wnoszoną przez graczy. Stawka ta musi zostać zapłacona przed rozdaniem kart graczowi a jej wysokość zależy od limitów stołu (zwykle jest procentem limitu dolnego).
